Mapad du sud
 

MAPAD ORPEA - Résidence « Sainte Clotilde » la région de CAUX

CAUX

Caux est situé dans l’Hérault (34) à 7 km au Nord- Ouest de Pézenas. Le vieux bourg de Caux se serre sur les pentes d’un mamelon à 103 m d’altitude tandis que le nouveau village lentement se glisse vers la plaine le long des axes de communications.

A mi-chemin de la mer et de la montagne, la commune occupe une situation privilégiée. Une trentaine de kilomètres seulement la sépare des plages (Le Cap, Le Grau d’Agde, Marseillan) au sud et de la station thermale de Lamalou, au pied de l’Espinouse, au Nord.

Rue de l'Eglise

Les principaux centres administratifs et commerciaux sont proches : Béziers, la sous-préfecture est à moins de 30 km et Montpellier, la préfecture est à environ 60 km. On trouve d’ailleurs tout ce qui est indispensable dans le village même (commerces, artisanat, professions libérales, bibliothèque etc...).

La vie économique de Caux, village d’environ 2 000 habitants, est liée en grande partie à l’agriculture. La vigne est la culture principale (Merlot, Syrah ou Cabernet, Clairette ou Chardonnay).

Vue d’ensemble de la commune :

Caux, où la culture de la vigne est reine, présente des paysages variés :

Au Sud, les bois du Parc et de Maro surprennent par leur étendue.

La Mairie   

A l’Est, les croupes de Lavade, du Causse et de l’Etang s’étendent jusqu’au menhir de Peyreficade.

Au Nord, les collines basaltiques du Claou Pachou et de la Carrière des Esclots cachent dans les bois de chênes verts les traces d’un mode de vie aujourd’hui disparu : capitelles et enceintes de pierres sèches.

La colline du Moulin à Vent, Lou Pioch d’Empal, Loupio jalonnent un itinéraire qui conduit dans un hâvre de paix et de verdure : le monastère de Mougères. Là, on rejoint la vallée de la Peyne qui cerne la commune au Sud. De belles exploitations vinicoles profitent de ses alluvions. D’autres ruisseaux ont aussi enrichi les terres sur leur passage.

  La coopérative vinicole

 
Plan d’accès

Par route :

 
Par train :
Gare SNCF de Béziers ou de Montpellier.

Par avion :
Aéroports de Béziers-Vias et de Montpellier-Méditerranée.

Plan de situation de la Résidence « Sainte Clotilde » à CAUX